Neu - Einmaliger Teller
- Flamenkuchen nach belieben 12 €
- Sauerkraut auf elsäsischer Art (4 Sorten Fleisch) 13 €
- Eisbein auf Sauerkraut und Kartoffeln 13€
- Schweinbraten mit Beilagen 11 €
- Hänschen in Riesling Sauce und Spaezle 11 €
- Schweinfilets und Beilagen 14 €
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Unsere 3 Menüs zu 13,50 €
- Sauerkraut auf elsäsischer Art (4 Sorten Fleisch)
Eis Sorbet
- Hänschen Filet in Riesling Sauce und Spaezle
Eis
- Eisbein auf Sauerkraut und Kartoffeln + 2 €
Hausgemachten Obstkuchen
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Unsere 5 Menüs zu 16 €
- Fleischpastete mit Rohkost - Salat
Hänschen Filet in Riesling Sauce und Spaezle
Pêche Melba
- Winzer Salat
Zander Filet in Riesling sauce und Beilagen
Eis
- Strassburger Terrine mit Rohkost - Salat
Eisbein auf Sauerkraut und Kartoffeln (+2€)
Pêche Melba
- Zwiebelkuchen mit Salat
Sauerkraut auf elsäsischer Art (4 Sorten Fleisch)
Münsterkase
- Strassburger Terrine mit Rohkost - Salat
Schweinbraten mit Gemüse und Beilagen
Eis
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Unsere Spezialitäten zu 18,50 €
- Menü Baeckaoffa
- Gemischter Salat
- Baeckaoffa (3 Sorten Fleisch) in einem römer Topf serviert vor der Kuchen.
- Eis Sorbet
- Menü Boeuf Gros-sel
- Suppenfleisch
- Rindfleisch mit Rohkostsalat
und Bratkartoffeln
- Eis Sorbet
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Unsere 3 Menüs zu 20 €
- Fleischpastete mit Rohkost - Salat
Schweinfilets in Pfifferling Sauce und Beilagen
Eis Sorbet
- Blätterteig mit Pfifferlingen in Sauce
Kalbs Grenadin mit einer Senf Sauce und Beilagen
Eis Sorbet
- Salat mit Roquefort Käse
Zanderfilet auf Sauerkraut
Eis Sorbet
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Unsere 3 Menüs zu 25 €
- gerauchteter Lachs auf sauerkraut
Kabs Grenadin mit einer Senf Sauce und Beilagen
Pêche Melba
- Salat mit Roquefort Käse und Speckstriffen
Entenfilet in einer Orangen Sauce mit beilagen serviert
Himbeeren Bavarois
- Blätterteig mit Pfifferlingen in Sauce
Zander Cordon bleu mit gerauchteter Lachs und Beilagen
Eis Sorbet
Alle unsere Gerichte sind mit Beilagen
(sowie Kartoffeln oder Spaetzle, etc ...)
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Getränke Prauschalpreise
- 1/4 Wein oder 1 Wasser oder 1 Bier 3,70 €
- 1/4 Wein oder 1 Wasser oder 1 Bier mit Kaffee oder The 5,10 €
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Unsere Zuschlag
- Apéritif : 1 Kir oder 1 GlasGewurtztraminer 3,10 €
- Käse 3 €
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Unser +
- Weinkeller Besichtigung und eine Kostenlose Weinprobe.
- Frei Plätze :
- 1 für 20 Zahlende
- 2 für 40 Zahlende
- Wir besitzen ein Minibus von 9 Plätze für die Schlechtgehende Gäste. Wir versichern den Gepäcktransport vom Busparkplatz bis zum Hotel.
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