Hostellerie le Maréchal Colmar
Restaurant Gastronomique à l'Échevin
Eines der schönsten und meist fotografierten Viertel der Alstadt ist das Kleine Venedig. Dort befindet sich das Hotel Marechal Colmar und das Restaurant „A l'Echevin“, gebaut im Jahre 1565. Das Hotel ist ein Fachwerkhaus, die Zimmer sind ganz auf Nostalgie eingstellt, aber mit dem Komfort des 21. Jahrhunderts.
Das Hotel « Le Maréchal » liegt im ruhigsten und schönsten Viertel von Colmar, in der Altstadt am kleinen Venedig. Gäste, die alte Balken lieben und die Nostalgie der Vergangenheit in sich haben, werden sich im „Le Maréchal“ wohlfühlen...
Das „Le Maréchal“ baut eine Brücke vom Mittelalter zum 21. Jahrhundert.
Die gastronomische Küche vom Restaurant « A l'Echevin » verwöhnt die Gäste immer wieder mit neuen Kreationen, so daß der kulinarische Genuß nicht zu kurz kommt...
Um Winkel und Ecken geht es zum Restaurant. Die gediegen eingerichteten Räume und die idyllische Terrasse liegen direkt am Wasser des Kleinen Venedigs, sie sind der besondere Reiz dieses Hauses.
Bei klassischer Musik, Kerzenbeleuchtung und einem exquisiten gastronomischen oder regionalen Essen können Sie einmal Ihnen Alltag vergessen!
Der Chef hat eine Devise : den Gourmet als auch den Gourmand zu verwöhnen.
Die meisten Zimmer in diesem Fachwerkhaus haben Whirlpool-Badewannen und Mehrstrahlduschen und den Komfort von Heute. Einige Zimmer haben auch Himmel oder Baldachin-Betten, King Size Betten...
Natürlich sind Direktwahl-Telefon, Farbfernseher (Sateliten-Empfang), Mini-Bar und individuelle Klimaanlage in den gemütlich eingerichteten Zimmern vorhanden.
